香菇能和木耳一起炒么(木耳香菇一起吃有什么功效)（[db:子分类]）

香菇能和木耳一起炒么

香菇和木耳能够一起炒，不但十分的美味，而且营养成分也很高呢！黑木耳有活血作用，适用于长期糖尿病有神经病变者。木耳中铁含量极其丰富，所以吃木耳能养血驻颜，让人皮肤红润，容光焕发，并可防治严重贫血。木耳里的胶质可把附着在人体消化系统里的尘土、杂质吸咐集中起来排出体外，特别适合秋天食用。香菇入菜也总能调起和它组合的食材的韵味，那香菇独特的香味，总能让嘴叼的人念念难忘。

木耳香菇一起吃有什么功效

香菇：研究表明，香菇中所含的真菌多糖是防癌活性成分，能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长。此外，香菇里的真菌多糖不仅能提高免疫力，还可以有效提高身体抗污能力。

木耳：木耳含有可溶性膳食纤维，是有名的润肺排毒食物。它可促进肠胃蠕动，还能与胆固醇有效结合而预防高血脂。现代医学觉得，木耳含有的一种植物胶质，有较强的吸附性，可将附着在人体消化系统的尘土杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

香菇和木耳一起怎么炒

用材：香菇100g，木耳100g，青椒1个，小葱小半根，老干妈辣酱一小勺

做法：

1.取一个青椒，洗净切丝，假如是小青椒能放2个。备用。

2.香菇洗净切块，小的直接一切为二，大的能够切为三块

3.木耳洗净撕小朵，备用

4.放油，油烧把切好的葱丝先放入，因我不喜欢吃葱，因此每次都放的葱丝少，这也是葱丝君不露脸的原因，哈哈，放进香菇，先翻炒匀称

5.加入木耳，一起翻炒匀称后，再倒入一小勺，就是自己喝粥用的小调羹勺这么多的老干妈辣酱，注意不要放多会口味重，而且颜色过暗也就不好看了

6.翻炒匀称后，用锅铲轻按一下香菇，大约快熟的时候最终再放青椒丝，这样青椒丝就不会炒出来扁扁的干干的了，这时候加入一点盐，由于老干妈本来就有盐，加入一点鸡精提鲜，最后加入少量香油，翻炒匀称，就可以出锅了7.这样一盘高营养低热量的素餐烧菜就出锅啦。

扩展阅读

河南菇太郎食品有限公司创立于2012年，位于河南省南阳市唐河县产业集聚区兴达西路。公司依托南阳丰富的香菇资源，以电子商务为发展引擎，以香菇类产品的生产加工、销售和出口为主要业务。主要产品有：干制香菇、干制木耳、香菇丝、木耳丝、香菇块、香菇粒、木耳块等食用菌产品。

准备食材：将香菇、圆葱、猪肉、胡萝卜和木耳洗净。香菇和木耳切成小丁，胡萝卜和圆葱切成细丝。葱叶切成葱花。

烤木耳香菇牛肉卷：将木耳、香菇和牛肉片卷起来，用牙签固定，放入烤箱或平底锅中烤熟。这样制作出来的卷子外酥里嫩，口感特别好。