绵阳有哪些特色小吃(绵阳小吃特色美食推荐)（美食百科）

四川绵阳的特色小吃有绵阳米粉，脆皮锅魁，梓潼片粉，冷沾沾等等。四川绵阳的美食比较丰富，是以美食著称的一座城市。每年前去四川旅游的游客络绎不绝，绵阳米粉便是绵阳非常有特色的一种美食。本地制作出来的米粉是手工制作而成的，吃起来筋道美味，加上浓浓的汤汁，变成了这儿的一种特色美食，备受本地食客的喜爱。

脆皮锅魁

脆皮锅魁是四川绵阳的一种特色美食。本地制作出来的锅魁吃起来十分松脆，将锅魁开展烘烤，刷上一层酥油。这样烘烤好的锅魁表层更加的鲜艳，内里绵软，吃起来很细腻，闻起来很香。本地人一般都会制做脆皮锅魁，特别是在过年的时候，家里都会备一些脆皮锅魁，俨然已经成为了当地的一种风俗特色。

梓潼片粉

梓潼片粉是绵阳的一种特产，制作好的梓潼片粉，口味十分香辣，吃起来十分的鲜美，其中要加入一些韭菜汁。这样制作出来的梓潼片粉才是正宗的。在吃的时候搭配一些酱汁，或自己调配的料汁，吃起来香辣开胃，适量的吃一些梓潼片粉、能够增强食欲、提高食欲，让我们可以更好的进食。本地人在招待客人时，会准备梓潼片粉，在本地有着比较好的口碑。

冷沾沾

冷沾沾是绵阳的一种特色小吃，备受本地年轻人的喜爱，冷沾沾通常是用牙签穿起的各种美食。比如，蔬菜、丸子或者肉类，把它煮制好用牙签穿起来。然后再自己调配好符合口味的料汁。然后将煮好的肉类放到盆里，浇上调好的料汁，这样吃起来非常美味，十分仙降，是本地的一种传统吃食。

扩展阅读

绵阳豆腐脑：绵阳豆腐脑是当地的传统特色小吃，口感细腻，味道鲜美。它由豆浆煮制而成，配以麻酱、辣椒油、葱花等调料，非常开胃美味。

绵阳位于四川盆地的西北部，这里是有名的中国科技城，也是一座历史悠久的古城，这里风景优美，古韵和现代的结合，让绵阳充满了魅力，有人说它是西部硅谷，而绵阳的美食也非常多，绵阳米粉、锅盔、片粉、酥饼等等特色小吃让人吃不腻。今天我们介绍这家就是专做酥饼的小店，虽然地方不大，但是生意特别好，每天都要排队才能吃上。