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海米火腿蛋炒饭做法(海米火腿蛋炒饭的做法)（[db:子分类]）

发布时间：2024-02-27 作者：恶魔由我主宰

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海米火腿蛋炒饭做法(海米火腿蛋炒饭的做法)

步骤1

主料：海米10克、火腿肠1根、鸡蛋1颗、隔夜饭200克。辅料：盐1.5克、鸡精1克、大葱1根。

步骤2

海米洗净放入温水中浸泡20分钟。

步骤3

火腿肠切丁。

步骤4

葱切葱花。

步骤5

鸡蛋打进碗里调入盐0.5克搅拌均匀。

步骤6

锅里放入适当油，油温烧至6成热，放入蛋液，待蛋液凝结，滑散盛出备用。

步骤7

锅里留底油，放入火腿肠、海米，放入隔夜饭煸炒1分钟。

步骤8

放入鸡蛋炒匀，调入盐1克、鸡精1克。

步骤9

放入葱花炒匀，即可出锅食用。

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