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西胡芦有什么营养价值(西葫芦的营养价值有哪些)（[db:子分类]）

发布时间：2024-02-26 作者：薄荷之夜り

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西胡芦有什么营养价值(西葫芦的营养价值有哪些)

1.营养成分：西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡罗卜素20－40mg，维生素C2.5－9mg，钙22－29mg。

2.作用：中医讲西葫芦具有清热利尿、除烦解渴、润肺止咳、消肿散结的功效。可用于协助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝腹水等症。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦含有水份，有润泽肌肤的功效。

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