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罗宋汤是哪个国家的(罗宋汤是哪个国家的菜)

发布时间:2023-11-11   作者:百合的盛世恋    
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相信很多小伙伴对罗宋汤这道菜比较好奇,由于在生活中很少见到,那么罗宋汤是哪个国家的?

罗宋汤是哪个国家的

1.罗宋汤最早起源于乌克兰,如今在俄国和波兰等一些东欧国家非常常见。罗宋汤英文名字是Russian soup,在十月改革后,大批俄国人辗转来到上海,罗宋汤也在上海兴起,上海的本地人根据音译把这种汤命名为“罗宋汤”,并按照自己的口味进行了改良,成海派西餐中知名的一道美食。

2.什么叫罗宋汤。罗宋汤是一种浓菜汁,熬制成汤以后冷热都可以用,味道浓郁,十分受人喜爱。在罗宋汤最开始传入中国上海的时候,口感辣中带甜,酸甚于甜,最开始并不受当地民众喜爱,以后本地人根据自己的口味开展改良,才逐渐形成了这类酸中带甜、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。

3.罗宋汤的主要材料是番茄。市面上的罗宋汤,大多是以番茄为主要材料,加入甜菜、牛肉、淡奶油等食材熬制而成的,因此喝起来口感是酸酸甜甜的,比较鲜嫩,同时口感较软,有一种入口即化的感觉,还能补充人体所需营养。

以上的便是关于罗宋汤是哪个国家的基本介绍了。

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