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1.栗子洗净15分钟泡15分钟
2.用剪刀剪栗子
3.炒栗子上的水
4.先把盐放进去，把栗子倒进去炒均匀，让每个栗子上都有盐，加热均匀，炒直栗子开小口
5.板栗炒得差不多，把盐倒掉，用盐冲洗干净
6.倒入食油油，倒入栗子炒，炒直，香味浓郁
7.板栗炒20分钟
最后一个推荐给大家的小吃是板栗。秋冬季节是吃板栗的最佳时机，尤其是生板栗，价格特别实惠，可以大量备货。你可以选择糖炒板栗、煮板栗或蒸板栗等不同的烹饪方法，无论哪种做法，都能使板栗散发出香甜而绵软的气息，十分美味可口。
不少朋友经常在街头看到卖板栗的小摊贩，一辆小推车，或是卖着水煮板栗，或是卖着糖炒板栗。更多的人愿意吃糖炒板栗，在人们的印象中，糖炒板栗虽然更容易上火，但是糖的焦香味让板栗变得更甜。
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