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春卷是中国的传统面食，在南方一带更是受欢迎了。三丝春卷有着色泽金黄、酥脆鲜美的特点。那么春卷的种类有哪些呢？
1.闽南春卷：闽南春卷的主要食材是海蛎，这是闽南春卷的最大特色。听说，闽南春卷是为了接待郑成功而出了名的。郑成功收复台湾的历史，想必大家都知道。因此，闽南春卷不仅是一道民间美食，更是代表了我们国家的团结。
2.奶香蟹柳春卷：奶香蟹柳春卷这个名字听起来就很高大上，它独特食物便是蛋清和蟹柳。奶香蟹柳春卷融合了鸡蛋和蟹柳的鲜美，口味超级棒，我建议大家尝一尝。
春卷是中国的传统小吃。发展至今，春卷的种类已经很多了。
准备皮卷：将预先准备好的皮卷放入温热的水中，泡软备用。可以根据个人口味选择不同种类的皮卷，如春卷皮卷或猪肠皮卷等。
江苏春卷：江苏春卷有很多种类和变体，在南京你可以找到各种不同口味的春卷。它们通常由蔬菜、肉类和海鲜等馅料包裹而成，口感酥脆可口。
下厨房和香哈菜谱都是中文的食谱分享平台。在这两个平台上，面食都有很多的种类和风味可选择。不论是北方的饺子、馒头，还是南方的春卷、云吞，都可以在这两个平台找到丰富的面食制作方法和配方。
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