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1.食物 ： 熟玉米 1根，面粉 40克 ，玉米肠 1根，鸡蛋 1个 ，油 适量 ，盐 适量， 胡椒粉 适量。
2.熟玉米剥下玉米粒。
3.葱切碎，玉米肠切碎和面粉放入碗中，加入鸡蛋，玉米粒，加适量的清水拌和，再放盐。
4.加入胡椒粉调料，面浆搅打上力后静置5分钟，平底锅加油烧热，倒进面粉摊成圆饼。
5.小火慢慢煎至一定脸形翻面，直到两面金黄饼熟熄火。把玉米饼取出切块即可食用。
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