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烤蛋糕的做法(蛋糕的做法步骤和步骤图)([db:子分类])

发布时间:2024-03-21   作者:恬淡春风    
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烤蛋糕的做法(蛋糕的做法步骤和步骤图)

1.将A搅拌到淡黄色。

2.将B慢慢倒入A,边倒边搅拌直到均匀。然后再加入1/3的筛好的面粉。然后重复这个步骤两次。

3.将C中的蛋白和盐,一起打至湿性发泡。然后分三次把C中的糖倒入,打至硬性发泡。

4.将1/3的蛋白先和蛋黄糊混合,然后重复这个步骤两次。

5.预热烤箱,将蛋糕放入烤箱里150度,烤15分钟左右就可以了。

6.取出倒扣放凉,脱模就可以吃。

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