鸭血可以放冰箱几天(鸭血在冰箱里冻过还能吃吗)（[db:子分类]）

鸭血能够放冰箱保鲜吗

可以的，但不要超过三天。

新鲜鸭血不宜长期保鲜，购买后最好立即食用，假如暂时不用，可将鸭血放到盐水中浸泡保鲜，而且需要每天换水1-2次，一般可保鲜3天左右不变质。

鸭血是冷冻好还是冷冻好

一般来说鸭血是放冷藏室的，但如果不想马上吃，最好是放冷藏室里冷冻。

鸭血是能够冷冻，不过不推荐储放太长时间，由于血液类及蛋白质类即便放冰库内，也极易被病菌腐败，也容易受到污染。因此，从健康的角度考虑，建议购买新鲜鸭血当日食用会比较好。

吃鸭血有什么好处

1、止血凝血

鸭血含有维生素Ｋ，能促使血液凝固，所以有止血作用。

2、病后调理

鸭血还能为人体提供多种微量元素，对缺乏营养、肾脏疾病、心血管疾病的病后的调理都有益处，可用于治疗头晕眼花、呕血衄血、崩漏血晕、损害流血以及惊厥癫痫等症。

3、预防严重贫血

动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的孩子和孕妇或哺乳期间多吃些有动物血的菜肴，能够预防缺铁性贫血，并能有效地预防中老年患冠心病、动脉硬化等症。

4、人体“清道夫”

鸭血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究表明，鸭血中的蛋白质经胃液分解后，可产生一种消毒及润肠物质，这些物质能与进入人体内的粉尘和有害金属颗粒起生化反应，再通过排泄把这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。