自由基是一类非常活跃的化学物质,是个有不了对(单数)电子的原子、原子团、分子和离子。
其中最重要的是氧自由基,它可汇聚体表、心脏、血管、肝脏和脑细胞中。假如附着在血管壁上,会让血管发生纤维性病变,造成动脉管硬化,高血压,心梗;附着在脑细胞时,会引起老年人神经官能不全,造成记忆、智力低下以及忧郁症,甚至老年性痴呆等,是导致人类衰老和疾病的元凶。
过量运动、压力太大、环境污染、阳光紫外线辐射、抽烟等都可以明显增加我们身体产生自由基的总数。
自由基是无处不在的,也是与生俱来的。通常情况下,人体中的自由基处在稳定状态,维持在一定范围内。但当它超出一定量,且失去控制时,自由基会攻击身体。不但会推动衰老进程,逐渐出现器官老化、体力衰退、皮肤松弛、免疫力减退等一系列病症,还会造成很多疾病,甚至缩短寿命。
1.破坏细胞膜;
2.使血清抗蛋白酶失去活性;
3.破坏基因,造成细胞变异,引起癌病。
衰老、发炎、血液病、肿瘤,心、肝、肺等脏器病症,动脉硬化等疾病的发生原理与体内自由基产生过多或清除自由基能力降低都有密切关系。
女性衰老
30岁之后女性肌肤老化加速,氧自由基侵入使皮肤内部细胞代谢缓减,蓄水能力变弱,导致皮肤干燥,失去弹性,出现雀斑、暗沉和皱纹等。
男性衰老
40岁之后男人新陈代谢缓减,加上工作和生活的压力大等因素,身体内会产生大量的氧自由基,氧自由基侵入身体的各类腺管细胞,使细胞死亡,男人就会出现疲倦、记忆力明显下降;许多男人还出现头晕、头痛、胸闷、呼吸困难等心脑血管前兆病症,甚至遭受一系列“洗手间难堪”,带给自己众多“难言之苦”。
花青素被称作“口服的肌肤化妆品”,能防止脸部皱纹的形成,阻拦紫外线侵害肌肤。有实验发现,太阳能够杀死人类50%的皮肤细胞,但如果用花青素加以保护,大概有85%的皮肤细胞能够幸免于死。
2保护心脑血管花青素做为自由基的去除剂,它能和蛋白质、金属离子、胆固醇等结合避免过氧化,阻碍动脉粥样硬化的产生,增强血管弹性,改进血液循坏系统。
3抗突变,预防癌症自由基的损害会导致基因变异而引发癌病。花青素清除自由基的作用,不仅有助于增强免疫力,避免细胞突变,还能抑制癌细胞的扩散,保护健康细胞不受癌细胞腐蚀。
4保护眼睛花青素能促进视网膜细胞中视紫质的再生成,提升睫状肌的血流量,改进视神经细胞的功能,缓解疲劳,增强双眼对偏暗光线和变化光线适应能力。
阻止轻度近视的进一步发展,预防重度近视及视网膜剥离,对白内障、老年黄斑病变等眼疾也具有较强的预防作用。
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