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1.中国糕点是指起源于中国的小吃，简称“中点”，双称“糕点”。它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、鸡蛋、牛奶、蔬菜、新鲜水果等为原料，加工而成的色、香、味、形、质优良的健康食品。
2.糕点在中国食品工业中通常被称为“白案”。它在饮食方式上表现出各种各样的东西。它不仅是每个人不可缺少的晚餐，也是每个人调整口味的补充食物（如蛋糕、团、蛋糕、包、饺子、面条、粉、粥等）。
3.在日常生活中，糕点包括米粉晚餐、早餐、茶点、宴会点、零食、小吃和节日礼物零食。
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