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清汤羊肉火锅的做法及配料(清汤羊肉火锅的做法完整版)（[db:子分类]）

发布时间：2024-03-04 作者：心懂

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清汤羊肉火锅的做法及配料(清汤羊肉火锅的做法完整版)

1.食物：羊肉500克，山药800克，葱、姜、蒜、麻椒、枣、党参、黄芩、枸杞。

2.将新鲜羊肉切成小块；将羊肉放入冷水中，加入葱、姜、蒜、麻椒去除异味。

3.水开后，取出水中的浮沫，取出羊肉，放入冷水中清洗。

4.砂锅中加入豆浆，倒入羊肉，加入姜、枣、党参、黄芩。

5.文火烧开后，加山药，煮30分钟，加入枸杞熄火炖几分钟。

6.出锅前加点盐。

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