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洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我国出口创汇的上等蜂蜜。那么网友们了解洋槐蜂蜜有什么特点吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。
1.槐蜜中果糖含量很高，极易被人体吸收利用，且果糖转化成脂肪的能力低于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品；
2.槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抑菌、防腐和止咳，清热去火，养心显眼，止渴生津蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、解毒、滋养脾肾等功能。
3.槐蜜颜色浅，透明，不宜结晶，便捷食用，水白色，白色或淡黄；
4.槐蜜具有槐花芳香，美味可口，清甜可口，甜而不腻，为各国大家所喜爱。
以上就是对于洋槐蜂蜜有什么特点的相关内容。
好蜂蜜、真蜂蜜，大都来自我们大西北。全国90%洋槐蜜产于陕西。秦岭洋槐花蜜，纯净无杂蜜，颜色水白。洋槐蜜，色泽越浅，品级越高。秦岭山脉产的水白洋槐蜜，口感好，活性酶、微量元素、刺槐甙和挥发油含量极高，是出口日本级别的纯天然蜂蜜。
从滋补功效上来看，土蜂蜜比洋槐蜂蜜更好一些，因为土蜂蜜的滋补功效更为明显，它能强身补虚，平时可以用于人类病后身体的调养，能滋补五脏，提高身体各内脏**的功能，而洋槐蜂蜜的功效则偏重于清热**，对身体的滋补功效并不明显。
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