水果有哪些品种(水果有哪些品种大全)

水果是一种高营养的食物，食用水果是身体摄取营养物质的重要来源。那么水果有哪些品种呢？下面一起来看看吧。

1.浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，这种水果颜色艳丽，在烹调上常作为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运输及储存过程中容易损伤。

2.柑橘类：如橘子、橘子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是所有水果类型当中，维生素C含量最为丰富的，属于「酸味」水果，除了生吃以外，也可以制成果汁及果酱等商品。

3.红提：品种繁多、产量丰富、颜色艳丽，是经济效益最高的一类水果，除了鲜食之外，也可以制酒或制成坚果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素以外，其黑、紫或红色红提中含有的多酚类，含有具有抗氧化力的前花青素也是最近比较流行的健康话题。

4.核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、桂圆、荔技等，内含有个果仁的，都属于这种。多数为鲜食，也可以腌制后制成加工食品，比如果脯、罐头水果、干躁水果或者水果酒等。

5.仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等，内含有数颗果仁的水果，其中苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维。

6.瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈蜜瓜等，表面有较硬的皮保护，若尚未割开时，能够置于室温储存，不易腐败，水分多，甜度高，属于甜味水果。

以上就是水果有哪些品种的相关内容。

扩展阅读

卖水果建立群，可以举办各种与水果相关的活动，例如分享水果的健康知识、推荐水果的食用方法、讨论水果的品种与产地等等。

如果你的水果店品种单一，就只有几种水果，特别是客人想要的水果，你却没货，那给人的感觉就是规模不大，给顾客选择的余地太少，顾客会跑别的摊主。

佛山市禅城区南庄水果批发市场：这是禅城区规模较大的水果批发市场之一，有各种水果品种和规格，价格相对较为实惠。

不只是消费者，许多生鲜连锁店的采购员也对《灵兽》表示，今年的水果价格普遍高于往年，涨价的范围涵盖了几乎所有的水果品种。