我们都知道秋天适合食补,而鸡汤是滋补的佳品,一般在炖鸡汤时添加一些药材营养会更丰富,因此很多人都喜欢用人参炖鸡汤喝,那么人参鸡汤怎么做呢?今日小编给大家分享一下人参鸡汤的做法吧。
1.先用水浸檽米一阵,倒去水分,备用。
2.将一半分量材料酿入籽鸡腔内,其他一半材料放进煲内,倒8杯水后放已酿好鸡入煲内,煲至水滚后用幔火煲1-2小时。
3.加入盐调味,倒入参鸡汤容器内,洒上青葱粒。
4.吃的时候把汤和鸡肉分离,嫩鸡肉沾上炒香的花椒盐味道特别鲜美,喝汤就可以吃到甘甜的萝卜和能够压着人参味道香菇。
以上就是小编给大家分享的人参鸡汤做法,其实人参鸡汤的做法有许多,但根据以上步骤制作出来的人参鸡汤不但美味可口,而且非常的滋补身体,大家可以尝试一下的。
炖鸡:干人参果平时还能用来炖鸡吃,特别是人们在制作乌鸡汤时,加入适量的干人参果,能让做好的乌鸡汤味道更加鲜美,营养价值更高,炖:制方法与平时做乌鸡汤时一样,把乌鸡入锅以后直接把干人参果与生姜和葱段放进去,随后放清水加热炖熟就可以。
当然,还有人参的各种新潮花式养生吃法,人参乌鸡汤、人参烤肉,更不可思议的是,居然还有人参美式(咖啡),人参配咖啡,是何等“参仙”CP,相信只有品尝过的人才知道什么叫“神仙”味道。
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