山东滨州特色小吃有哪些(山东滨州有什么特色小吃)

滨州位于山东省北部、鲁北平原、黄河三角腹地，面积9600平方公里，位于黄河三角高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区、环渤海经济带、济南省会城市圈经济带“两区两圈”，是山东省北门，那么山东滨州特色小吃有哪些呢？

1.滨州乔庄水煎包。乔庄水煎包历史悠久，又称崔家煎包，始于博兴县乔庄镇乔庄村。乔庄水煎包具有圆润、细腻、馅香、双面煎煮、赏心悦目、香气四溢、意犹未尽等特点，令人垂涎欲滴。

2.滨州小吃绣球干贝。绣球干贝是山东省博兴地区特色传统名菜，属于海鲜菜。这道菜形象逼真，就像龙舞中使用的绣球花。它色彩鲜艳，因此得名。形状接近绣球花，口感嫩滑，鲜而不腻，甘甜滑嫩。

3.滨州小吃芝麻酥糖。芝麻酥糖是山东省滨州市的传统产品，在省外享有盛誉。它有70多年的悠久历史。该产品是滨城常云銮三代祖传的独特技能。它有一套完整的生产工艺，一般分为六步。酥糖用料精美，手工精细，颜色淡黄色，银丝油润，蓬松甘爽。麻香浓郁，酥脆可口，营养丰富，具有地方风味。

4.滨州小吃炖开凌梭。炖开凌梭。山东沾化地方传统名菜。用当地的冬梭鱼，去鳞清潜，再用大火炖，美味可口。

5.滨州小吃锅饼。锅饼是山东省滨州市汉族的传统名菜。滨州锅饼是清末滨城西关一邢姓企业创办的，又称“邢家锅饼”。它结合了蛋糕和馒头的优点，成为一种新的独特的经济和方便面。

6.滨州西东酸浆豆腐。西东酸浆豆腐的生产工艺已有600多年的历史。它是以优质大豆和山泉水为原料，经选材、浸泡、磨浆、杀泡、去渣、煮浆、点浆、抑制八道工序手工制作而成。与传统的卤水豆腐和石膏豆腐不同，酸浆豆腐是用酸浆点浆的。所谓酸浆，是指制作豆腐后排出的汁液，在适当的温度下，由自己的乳酸菌自然发酵而成。

这就是山东滨州特色小吃的介绍。

扩展阅读

滨州市是山东省的一个地级市，位于胶东半岛中部。在滨州市，羊肠子是一种非常著名的特色小吃。你可以在滨州市内的许多小吃摊位、餐厅和美食广场上找到羊肠子，特别是在滨州市的老城区和河东新区。其中，老城区的小吃街是一个非常受欢迎的地方，有很多小吃摊位，提供各种美食，包括羊肠子。此外，河东新区的美食广场也是一个不错的选择。总之，在滨州市，你可以很容易地找到美味的羊肠子。

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