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冬瓜丸子汤的做法(肉沫200克、鸡蛋一个)（美食百科）

发布时间：2023-12-23 作者：幽冥彼岸

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制作时间：25分钟
难易程度：一般
口味：清淡
分类：汤
主食材：肉沫200克、鸡蛋一个、冬瓜300克
辅料：姜1块
步骤：

1.肉沫中加入盐半勺；

2.胡椒粉1克；

3.鸡蛋1个；

4.淀粉1勺；

5.搅拌均匀腌制10分钟；

6.锅中放入适量清水大火烧开；

7.用勺子将肉末团成丸子状；

8.一个个放入汤中；

9.放入冬瓜片焖煮7分钟；

10.放入盐1勺；

11.鸡精半勺；

12.芝麻油半勺；

13.拌匀放上葱花即可。

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