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土鸡汤怎么炖最好喝(土鸡汤怎么炖最好喝又补)（[db:子分类]）

发布时间：2024-03-13 作者：天邊彩虹〆

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土鸡汤怎么炖最好喝(土鸡汤怎么炖最好喝又补)

1.主料：土鸡1只、姜片1块、小葱3段、草果1个、香莱2根。

2.辅料：盐5克。

3.土鸡洗净。

4.剁成块后焯水。

5.锅中不放油，直接把焯水的鸡块放入锅内翻炒。水份炒干后放大葱段，姜片块，草果和白酒翻炒。

6.加入适量的清水，煮沸。

7.鸡肉和汤倒进汤煲中。

8.大火烧开，转小火一个小时。最终十五分钟加盐。

9.出锅前放香莱段即可。

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