1.食物:5斤糯米,油合适。
2.准备食材,将糯米洗净,用机器碾成粉末,加水,搅拌均匀。
3.将水糯米粉混合均匀,不断揉捏, 使每一粒粉末都沾上水。
4.将面条放置半小时左右,然后用手将糯米粉揉成圆饼。
5.热锅中下油,大火加热,加入小火慢慢烧,将糯米圆沿锅边放入。
6.小火慢慢煎15分钟,表面金黄,看起来很好吃。
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