流程1
配料:淀粉水30毫升、葱50克,葱1段,蒜3瓣,耗油1汤匙,味道鲜1汤匙,油适宜。
流程2
圆葱剁碎。
流程3
小葱剁碎。
流程4
蒜切末。
流程5
首先,将油耗、味道鲜美、适量清水拌匀,调入料汁备用。
流程6
然后起锅烧油,放入葱、葱、蒜文火炒香。
流程7
然后将滤网放入容器中,将煮好的油倒入滤网中过滤,再将油放入锅中煮沸。
流程8
然后将准备好的料汁倒入锅中,搅拌均匀,大火烧开,再倒入淀粉水搅拌均匀。
流程9
最后,把它放进碗里。
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