虾怎么做好吃(虾有什么常见的做法)（[db:子分类]）

虾是一种生活在水中的长身动物，具有很高的食疗价值，深受大众喜爱。 虾有很多种，我们经常吃龙虾、绿虾、基围虾和爬虾。那么，虾有哪些常见的做法呢？

鲜虾蒸鸡蛋：虾洗净解决，放入沸水中浸泡至发红。然后把鸡蛋放进碗里，放盐分散，然后去除浮沫，用塑料薄膜包裹，插入小孔，放入锅中蒸10分钟，然后加入虾，倒入芝麻油。

芦笋虾：先将芦笋洗净切成段，将葱姜切成泡沫，将虾洗净，加入酱油、料酒等腌制。将芦笋放入水中，烫至断生。锅里烧油，用姜蒜泡香，加入虾、芦笋炒熟，最后加入油耗、盐、鸡精炒熟。

宫保虾球：虾洗净后，加入盐、米酒、淀粉等腌制20分钟，将糖、醋、酱油、淀粉红油、清水等调成酱汁，锅中加入葱、蒜、胡椒炒香，再加入虾炒至变色，最后加入葱和酱汁，最后加入鸡精拌匀。

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