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在新鲜玉米上市时，很多人会购买许多带回家食用。可是过多的新鲜玉米并不能在一两天内吃完，那么新鲜玉米怎么保存呢?
新鲜玉米的储存方法：只需将留有两三张嫩苞叶，以及少量玉米须的玉米棒子放入保鲜袋中，随后排空袋里气体，最终扎牢袋口放入冰箱冷冻层进行冷冻即可。
此外，还可以将新鲜玉米煮熟后再放入冰箱冷冻室中储存。想吃玉米时，从冰箱取出来先去皮，再放入水里解完冻后，洗干净放入锅里煮熟即可食用。
因为常温下，新鲜甜糯玉米采摘后的糖份迅速下降，所以要速率开展低温冷藏，不然会明显影响新鲜玉米的独有风味和鲜嫩品质。
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