湖州有哪些特色小吃(浙江湖州特色小吃有诸老大肉粽、玫瑰酥糖、鸡肉线粉、千张包子等)（美食百科）

浙江湖州的特色小吃有老大肉粽、玫瑰酥糖、鸡肉线粉、千个馒头等。浙江湖州当地的诸老大肉粽是当地非常有名的特色小吃，最初成立于1887年，至今也有着非常悠久的生产历史。棕子有很多口味，主要分为鲜肉咸粽和细砂甜粽。甜粽子在制作过程中使用玫瑰馅的细砂，吃起来甜而不腻，香糯可口。鲜肉咸粽在制作时，选用非常优质的猪后腿肉作为新鲜肉馅，整个棕色的馅料包裹得非常饱满，味道更咸可口。

玫瑰酥糖

玫瑰酥糖是当地著名的特色小吃，是一种非常著名的传统甜点。制作时，以白糖、玫瑰为主要原料。在选择玫瑰时，我们会选择新鲜的玫瑰花瓣作为原料。它不仅能中和糖的甜腻感，还能增强这种小吃的独特香味。它是当地和全国著名的传统美食。不仅外观很漂亮，而且吃起来甜而不腻，香味浓郁，曾被评为当地传统名点之首。

鸡肉线粉

鸡线粉也是当地的传统特色小吃。制作时，用黑豆制作的独特粉丝吃起来非常顺滑可口。汤是用非常正宗的鸡肉做成的，非常丰富。粉丝们的光滑口味是一种罕见的食物，在当地有500多年的制作历史。

千张包子

千个馒头也是当地特色的传统美食。这是一道非常古老的美味佳肴。制作时，通常采用干贝类、开洋、猪肉、千个馒头等原料制成。千个馒头蒸熟后，与葱、胡椒粉、醋、胡椒油等调味料一起食用，非常美味。