鲍鱼被称为“餐桌黄金,珍宝之冠”。它生产在海洋中的岩石上。海水越重,鲍鱼就越大。那么鲍鱼怎么能分辨出它是活着的呢?
1.看表面:当鲍鱼新鲜时,表面有一层黑色的胶水,用手触摸非常柔软。当鲍鱼在水中爬行时,它接近滑动。事实上,它使用触须和腹部的收缩来产生推力。表面的胶水减少摩擦,方便顺利滑动。因此,如果鲍鱼死了,黑色的胶水就会褪色,肉就会慢慢变白。
2.看鲍鱼的位置:新鲜鲍鱼大,肉软糯,一般能吸附在玻璃罐岩壁上的鲍鱼比较新鲜,新鲜鲍鱼也喜欢互相缠绕。
3.撒点盐:在鲍鱼身上撒少量盐。鲍鱼对盐很敏感。如果鲍鱼活着,它会动的。此外,如果鲍鱼的脚朝上,鲍鱼会试图翻身。鲍鱼放入水中,然后从水中捞出鲍鱼,活鲍鱼就会抱在一起。
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在澳大利亚,有绿边鲍鱼,黑边鲍鱼,棕边鲍鱼,和翡翠鲍鱼。与美国的不同,我们无法通过边缘来分辨它们的不同,很容易。在澳大利亚,这些野生动物是很难接近的。你可能会受到鲨鱼的攻击,也可能会遇到风暴,甚至有一部纪录片叫《鲍鱼之战》,讲述它们的故事,令人激动。
环境对人的影响是巨大的。“与善人居,如入芝兰之室,久而不闻其香,即与之化矣。与不善人居,如入鲍鱼之肆,久而不闻其臭,亦与之化矣”。古人有大智慧,孔子在几千年前便已有所警醒,指出人的品性会随环境变化而迁移。或向上君子如兰,或堕落坠入泥潭。对分辨力匮乏的孩子来说,这一点表现得尤为明显。
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