川贝百合炖雪梨的功效(川贝和百合能一起煮吗可以的)（[db:子分类]）

川贝和百合能一起煮吗？

可以的。

川贝是一种百合贝母植物，性凉，味甘平，入肺胃经，具有润肺止咳、化痰平喘的功效；百合是百合卷丹百合或细叶百合干肉鳞叶，味辛，性凉，入心肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效。

川贝和百合属于百合科，功效相似，所以川贝和百合可以一起煮，共用可以增强润肺止咳的作用。

川贝百合炖雪梨的功效

养阴润肺

川贝味辛、性凉、入肺、胃经，具有清肺润肺的功效；百合甘寒，入肺、心经，具有养阴润肺的功效；梨还具有润肺清燥的功效。因此，川贝百合炖雪梨对肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、咳痰带血等疾病有很强的疗效。

止咳化痰

川贝、百合、梨都有很好的止咳作用，川贝里的黄酮和非黄酮成分具有很好的止咳化痰作用。川贝百合炖雪梨对干咳少痰、肺虚久咳、虚劳咳、躁热咳有很好的辅助治疗作用。

养心安神

百合入心肺经，具有清心安神的功效，能治疗虚烦惊悸、失眠多梦、恍惚等疾病。适当服用川贝百合炖雪梨可以帮助睡眠，改善失眠症状。

川贝百合炖雪梨怎么炖？

材料：川贝10克，百合30克，梨1个，冰糖适宜。

做法：

1.将梨洗净，连皮切块，去核去蒂。

2.然后将川贝、百合、梨、冰糖一起放入炖锅中。

3.加入适量的水，盖上盖子。

4.慢炖3小时左右即可食用。

川贝百合炖雪梨禁忌

1、脾胃虚寒者不宜服食

川贝百合炖雪梨对肠胃有一定的刺激作用。脾胃虚寒者服用川贝百合炖雪梨，可加重手足冰凉、大便稀、消化不良等脾虚症状。

2、风寒咳嗽者不宜服食

感冒咳嗽的治疗应以温肺祛寒为主，川贝百合炖雪梨善于治疗各种热证干咳。感冒咳嗽患者服用后不仅不能缓解疼痛，还会加重原有的干咳。

止咳化痰偏方

萝卜葱白汤

材料：萝卜1根，葱白6根，姜片15克。

做法：

1.萝卜切片，葱白切片，姜切片。

2.锅里放三碗水，放入切好的萝卜。

3.煮熟后，加入葱白和姜，煮成一碗水。

4.倒出来，连渣带汤服下即可。

5.适用于风寒咳嗽、痰多、畏寒等疾病。

燕窝银耳汤

材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适宜。

方式：

1.先用清水冲洗燕窝，再倒入热水中浸泡3-4小时。

2.然后选择燕窝毛绒，再倒入热水中浸泡1小时。

3.将燕窝、银耳、冰糖放入瓷罐或盖碗中。

4.隔水炖，直至熟透。

5.盛出衣食即可。

6.适用于干咳、久咳、少痰等疾病。