现在时令海鲜有哪些(冬季应季海鲜有哪些)（[db:子分类]）

夏天，是时候吃海鲜了。许多季节性海鲜等着你品尝。夏天吃海鲜是件好事。海鲜的美味瞬间能让人耳目一新。那么夏天的季节性海鲜是什么呢？跟着小编往下看。

夏季时令海鲜有哪些？

1.鮸鱼

?鱼俗称米鱼，性甘、咸、平，具有养血、止血、补肾固精、润肺健脾、消炎的作用。对预防呕血、疮疖、痛肿、无名肿毒、乳腺炎等有效。

大米鱼的耳石具有清热祛瘀利尿的作用；大米鱼腩俗称“鱼胶”或“鱼肚”，具有养血、补肾、润肺健脾、消炎的作用。

不仅如此，它的鱼胛骨是一种很好的产品，是一种高蛋白的补品，而且具有一定的药用价值，可以增强大脑和神经系统的功能，促进生长发育，增强免疫力，促进胃肠道消化等。现在鱼有繁殖，也有野生，农历五月是鱼的最佳品尝季节。

2.白鱼

白鱼性温、味辛、无毒，属脾、胃、肝经。具有开胃健脾、消食利湿、补肝明目的作用。适用于消瘦、水肿、产后抽筋等疾病。

白鱼能开胃，促进胃肠蠕动，促进消化；它的鱼很美味，含有高蛋白，能使人的皮肤湿润，身体瘦，防止衰老。

白鱼性干，味平，无毒，药用价值高，能补肾健脑，常吃白鱼对失衡有特殊疗效。

3.鲥鱼

鲱鱼味鲜肉细，营养价值高，富含蛋白质、脂肪、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁；鲱鱼脂肪含量很高，几乎排名第一。它富含不饱和脂肪，具有降低胆固醇的作用，对预防动脉硬化、高血压和冠心病有很大的好处。鲱鱼鳞具有清热解毒的作用，可治疗疮、营养不良、水火烫伤等疾病。

4.花蛤

蛤蜊肉质细嫩、美味、营养丰富、质优价廉。除了新鲜的食物，它还可以做罐头、蛤蜊干等等。蛤蜊具有很高的营养价值，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和丰富的磷、钙、铁、维生素和各种氨基酸。

蛤蜊还具有很高的药用价值。蛤蜊肉味鲜美，脂肪含量低，不饱和脂肪含量高，易被人体消化吸收。它还含有钙、镁、铁、锌等多种维生素和药用成分，可作为人体的营养绿色食品。

5.扇贝

扇贝是一种非常受欢迎的贝类食物，无论是在东方还是西方的食谱中。中医认为扇贝辛咸微温，具有滋阴养血、补肾调节的作用，主要用于解渴、肾虚尿频、食欲不振等。

营养专家认为，扇贝含有蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、磷、铁等营养物质，蛋白质含量高达61.8%，是鸡肉、牛肉和新鲜对虾的三倍。