难度:一般
口味:咖喱
归类:烧菜
正餐材料:土豆400克
辅料:蒜2瓣,咖喱酱1勺
流程:
1.土豆去皮洗净,切成小块;
2.浸泡在水中;
3.蒜2瓣切末;
4.将适当的水放入锅中烧开;
5.放入土豆中焯水3分钟;
6.捞出沥干;
7.锅内放入适量油,油温烧至60%;
8.放入蒜末炒香;
9.放入土豆块炒匀;
10.加入1勺咖喱酱;
11.清水1勺;
12.直到咖喱酱完全融化;
13.加入盐小勺,搅拌均匀。
周末的午餐土豆咖喱和腐竹木耳炒西蓝花都是很有特色的菜品,土豆咖喱口感浓郁,腐竹木耳炒西蓝花则清香可口,孩子都很喜欢吃。
百梦多咖喱土豆制作完成了!热腾腾的土豆块上面裹满了浓郁的咖喱味道,香气扑鼻,色香味俱全。土豆的柔软口感与咖喱的浓郁味道相得益彰,回味无穷。
说到土豆想必每个人都再熟悉不过了,作为常见且普通的一种食材,我们时常都会在餐桌上看到土豆的身影。而土豆既可以制作成薯条,也可以做成土豆丝,喜欢吃咖喱的朋友也可以做咖喱土豆,都是非常不错的做法。那土豆怎么做好吃?土豆怎么做更好吃?下面我们一起来详细了解一下!
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