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鲜海蟹4个(约lkg)，姜20克，醋50克，麻油10克。
1.鲜海蟹洗净，放进笼中急火蒸10分钟，熟透后取出。
2.撕去蟹脐，撕下蟹盖，改刀成4块，原状摆在盘里。
3.扣上海蟹的原壳。
4.姜去皮洗净切细末，盛入小碟中。
5.醋盛入小碟中，浇上麻油。
6.海蟹、姜末、醋一起上菜，吃时蘸姜末、醋。蒸制的时间依蟹的大小不一，一般8-12分钟。螃蟹富含蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
很抱歉听到你吃不了海螃蟹。这可能是因为对海鲜过敏、不喜欢海螃蟹的味道、不喜欢海螃蟹的口感、担心污染等原因。每个人的口味和偏好都不同，因此对食物的选择也会有所不同。如果你对海螃蟹没有兴趣，可以尝试其他类型的食物，找到适合自己的口味和喜好。
海螃蟹，作为一种鲜美可口的海鲜，深受大家喜爱。而蒸制，则是烹饪海螃蟹最为常见和保留原汁原味的方法。那么，究竟蒸多久才能蒸熟呢？接下来，就让我带领大家一探究竟吧！
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