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1.准备材料：600克龙葵菜、菜脯150g、虾米60g、猪肉丝350g、10个干蘑菇，300g贡丸、米饭2米杯，葱头酥2汤匙，盐适量，胡椒粉适量，酱油适量。
2.提供材料，先煮米饭，龙葵菜洗净，菜脯泡水洗净，干蘑菇泡水变软。
3.煮一锅滚水，放入龙葵菜中。
4.四川烫后，取出沥干备用。
5.虾泡水软化。
6.蘑菇切丝，菜脯切小块。
7.热锅后，放入香菇拌炒。
8.炒香后，盛起备用。
9.放入菜脯拌炒。
10.加入胡椒粉，搅拌均匀。
11.炒香后，盛起备用。
12.放入猪肉丝，拌炒。
13.盖上盖子，避免喷油。
14.猪肉丝炒至变色后，加入虾拌炒。
15.加入炒蘑菇、菜脯和酱油，搅拌均匀。
16.把炒好的食材放进另一个锅里。
17.放入龙葵菜中，加水盖过食物，用中小火煮。
18.加入米饭和贡丸，一起煮。
19.加入葱酥、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
20.等待汤滚，就可以了。
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