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1.使用糯米粉制做蒸糕时，最好与米粉进行搭配制做，这样蒸糕的总体口感和味道都会更好，一般米粉要多于糯米粉。
2.可以直接购买市面上的糯米粉和米粉进行搭配制做，也可以直接将糯米和大米放到料理机中，直接打成米粉。
3.在打过的米粉中加入水，混合搅拌，米粉混和成为一个一个米团以后，就可以进行过滤，将米粉团过滤，留下比较蓬松的米粉。
4.要准备蒸糕的模具，喜爱什么样子的蒸糕，就可以使用什么种类的模具，先使用食用油将模具大致擦抹一遍。
5.使用食用油能够避免米粉黏住模具，将米粉放置在模具中，注意放置时放里面就行，并不需要将米粉轻按。
6.放置一层米粉以后，能够加入一些红糖、蓝莓干等等都可以加入立面，之后再用一层米粉遮住，就可以蒸了。
7.蒸20分钟，即可出锅食用。
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