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1.在油温200度的情形下，鸡排要炸5～10分钟即可。
2.食物：鸡排240g，玉米1根，荷兰豆少量，鸡蛋1个，番茄半个，盐巴少量。
3.将冷冻的鸡排放进冷水中解冻至彻底变软备用，玉米，荷兰豆，鸡蛋煮好，荷兰豆用盐巴搅拌一下。
4.平底不粘锅放油大火预热，放进鸡排，每面煎5～10分钟，至金黄色，在转中小火反复翻面煎至内部熟透即可。
5.鸡排煎之后，能够切成条状，组合玉米，荷兰豆，番茄，鸡蛋，一起食用，营养健康美味。
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