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1.准备用料。金针菇、蒜、干辣椒、盐、生抽、捞汁、耗油。
2.金针菇洗净 过水抄。
3.捞出沥水 放盆里 蒜切块 干辣椒切小块 放上边。
4.撒点盐 放些生抽捞汁 烧点热油淋上去。、
5.搅拌均匀就行了。
这道菜的关键在于辣椒粉和花椒粉的比例，可以根据自己的口味调整。焯水后的金针菇要沥干水分，这样炒出来的金针菇才会更加香辣可口。
微波炉现在几乎成为了每个家庭必备的一个厨具，微波炉是非常方便快捷的工具，金针菇也是可以用微波炉来烤的，但是具体情况是怎样的呢，下面为大家详细介绍微波炉烤金针菇的做法~
这种做法使大闸蟹的口感更加丰富，味道香辣可口，深受很多人喜爱。当然，是否好吃还取决于个人口味，对于喜欢香辣口感的人来说，大闸蟹爆炒香辣是一道不容错过的美食。
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