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四川凉糕的正宗做法(凉糕粉的做法步骤是什么)([db:子分类])

发布时间:2024-03-30   作者:空中飞翔的鱼    
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四川凉糕的正宗做法(凉糕粉的做法步骤是什么)

1.材料:凉糕粉,红糖。

2.工具:电饭煲,2双木筷。

3.把凉糕粉倒入电饭煲里边随后用500克的温水调为糊状放置25-30分钟,在这间期内把5斤左右的水烧开完全可以多烧点开水备用。

4.等调为糊状的凉糕粉到了时间后倒入一半左右的开水搅拌匀称(注意:一边倒开水一边搅拌)。

5.将锅放进火上把搅拌好的凉糕粉煮沸(要不停的搅拌)烧开至熟透为止。

6.将锅移火然后用木棍(2双木筷)搅拌片刻待气泡消失后装进碗里制冷即可。

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