1.原料:米饭约300克,蛋黄1个,胡萝卜丁约40克,黄瓜丁约40克,火腿丁约40克。
2.将米饭捣碎,加入蛋黄搅拌均匀备用,然后将配菜洗净切丁备用。
3.锅里烧油,把油放进葱里露出香味,然后放入米饭,中火炒透,直到噼啪声出现
4.然后倒入配菜、盐、鸡精、酱油,炒匀即可开吃。
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