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秋季但是吃山药的好季节，从古至今，山药便被人们称为山中之药、食中之药。那么炸山药的做法有哪些呢？
1.山药去皮洗净，切成图中这样的小长条。
2.水开上蒸锅，蒸5分钟。
3.准备一个鸡蛋打到碗里，加入五勺的淀粉。
4.少量水与椒盐搅拌成面浆情况。
5.再把恰好的山药沾上一层面浆。
6.再裹上一层面包糠。
7.锅中油温4成热，放入山药炸至金黄发松脆了。
8.捞出控油摆盘，喜爱色拉酱控油抹点上来。
关于炸山药的做法有哪些的相关内容就介绍到这里。
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