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腰果，Anacardium occidentalie Linn，是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物，那么买腰果为什么没有壳？
1.由于腰果机壳有毒，有极强的刺激性和腐蚀性，触碰到皮肤，就会造成极大的皮肤灼伤，厂家在售卖之前已经把机壳给去掉了，因此买来的腰果一般没壳。
2.腰果形近肾脏，其丰富的营养可以强肾固本，有利于延缓衰老；腰果中蛋白质含量也较可观，经常食用有利于提高机体抗病能力。
3.但是需要注意的是，腰果中含有丰富的脂肪，对于肝部、肠道功能不好的人而言，腰果不适合多吃。
关于买腰果为什么没有壳内容的介绍就到这了。
腰果，是腰果属的一种植物的果实，又名鸡腰果、介寿果。腰果形似肾脏，有丰富的营养价值，原产于美洲，腰果是世界四大干果之一。
腰果拼盘是一道美味的坚果拼盘，主要由腰果、蔓越莓干、葡萄干、杏仁、开心果等坚果组成。以下是一种简单的腰果拼盘做法：
腰果炒熟后，放在冰箱冷冻时，可以将腰果彻底放凉，用食品盒密封好，再将腰果放在冰箱冷冻存放，可以存放一年之久。腰果是常见的坚果，既可以直接吃，也可以用于制作腰果炒芹菜等美食。
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