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咖啡不但好喝还有较好的提神醒脑的作用，因此日常生活中很多人都很喜欢喝咖啡。但因为现煮的咖啡比较耗费精力因此很多人都选择速溶咖啡，或是咖啡粉，这样既能喝到美味的咖啡，也能节省时间。那么速溶咖啡和咖啡粉有什么区别吗？
1.获取方式不同：咖啡粉是用天然咖啡豆经过研磨之后取的粉状物质，而速溶咖啡则是把已经经过萃取的咖啡液，经过蒸馏和提纯之后得到的粉末，这是两者之间较大的不同。
2.冲调方法：咖啡粉在冲调时必须用滤纸或者专业咖啡壶来冲调，，而速溶咖啡的冲调方式却特别简单，可以直接用开水来冲调。
3.口感与味道：由于咖啡粉是天然咖啡豆研磨出的粉末，它冲调以后的味道苦中带涩，而速溶咖啡在生产过程中则加入了香精和奶以及白糖等多种调味品，它冲成以后的口感比较柔软，味涩味特别淡。
尽管同属于方便快捷的咖啡类型，但速溶咖啡和咖啡粉还是有一定区别的，想要喝到正宗的咖啡的人，不妨尝试一下咖啡粉，尽管没有速溶咖啡便捷但味道和现煮的咖啡几乎是没有区别的。
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