广东有什么特色小吃(肠粉、虾饺、炒河粉、糯米鸡和云吞面这五种)（[db:子分类]）

广东特色小吃给大家推荐肠粉、虾饺、炒河粉、糯米鸡和云吞面这五种。

肠粉

拉肠其实就是肠粉，这是一种广东特色小吃之一，属于粤菜系。广东美食诸多，肠粉可以说是最有特色的其中之一，用米浆制成，口味诸多，分成广州肠粉，梅州肠粉，潮州肠粉，云浮河口肠粉，郁南都城肠粉等等。广东每一个地区的肠粉都有各自的特色，肠粉派系有两种，一是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于制作工具不同，因此做出来的肠粉也不同。

虾饺

虾饺算得上是每一家茶餐厅都会有的一道早茶点心，这是有名的传统广东小吃，虾饺至今已经有上百年的历史，始创于20世纪初，在过去，本地出产河虾，茶居师傅配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮用的是粘(大)米粉，这样的食材，做出来的皮质较厚，可是味道非常好，很快流传开来，一直到今天。

炒河粉

沙河粉是很接地气的一道美食，制作简单，味道好。河粉是一种米制品，由于最早出自沙河镇，因此得名，沙河粉也有百年历史了，它粉洁白薄韧，口味也比较好，做法多样，例如干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。炒河饭就是最常见的一种吃法，许多的餐厅专门有沙河粉专席。

糯米鸡

荷香糯米鸡是知名的粤菜，用普通的荷叶一蒸，荷叶的清香融入了檽米内，鸡肉也更加的嫩滑，口感丰富，很多人喜欢吃。荷香糯米鸡和一般的糯米鸡不同，由新鲜荷叶包囊制成，荷叶的香味会更加的浓厚，这道菜是传统名菜，也是广东特色小吃之一，绝对值得品尝。

云吞面

广东有什么特色小吃是最受欢迎的呢?云吞面无疑是广州人都爱的一道小吃，云吞面又称馄饨面，分成汤面与捞面两种，云吞面以煮熟的馄饨和蛋面混合在一起制成的，加入热汤之后即可。云吞如今大多都是用鲜虾云吞制成，云吞材料是云吞皮、鲜虾、猪肉。

扩展阅读

荔枝湾：荔枝湾是广州最有名的美食街之一，这里有各种广东特色小吃，如双皮奶、姜撞奶、糯米鸡等。在这里，你可以品尝到正宗的广东美食。

祖庙附近有小吃一条街，称为“祖庙小吃街”。它位于广东省佛山市禅城区祖庙旧城区，是一条以小吃为主的商业街。小吃街全长约500米，汇聚了来自全国各地的特色小吃，如广东的肠粉、烧腊、云吞面，四川的担担面、火锅，湖南的臭豆腐、剁椒鱼头，以及北方的小笼包、水煎包、炸酱面等。此外，小吃街还有一些特色小吃，如祖庙凉茶、广式月饼、双皮奶等。小吃街的环境干净整洁，价格实惠，吸引了众多游客和当地居民前来品尝。