1.准备蛤蜊500克,东瓜300克,姜葱适量,精盐适量。
2.蛤蜊泡一泡,多换几次水,洗净。
3.冬瓜去皮切块。
4.切姜和葱。
5.烧开水,加入蛤蜊。
6.文蛤张开,去泡沫,捞出文蛤。
7.蛤蜊汤,用干净的盆装静放沉积。
8.炒香姜和葱。
9.加入蛤蜊汤。
10.加入东瓜煮至七八完美。
11.加入蛤蜊煮沸。
12.加盐,葱花。
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