1.原料:香肠、韩国烧烤酱、孜然粉、五香粉、烧烤粉、芝麻、食用油各适宜。
2.准备三根在超市买的香肠。
3.准备一个从香肠顶部插入的烧烤签。顺时针转两圈。很容易剥下火腿肠的皮。
4.准备一把刀。从上到下。将这根香肠切上刀花,一是为了方便进味,二是美观。
5.准备好烧烤刷。还有韩式烧烤酱。
6.五香粉、烧烤粉,竟然粉搅拌均匀。
7.热锅里有油。不要有太多的油。当油温达到40%时,转动最小火,放入香肠。我给你口述一下不好的照片。放入香肠,准备两根筷子快速翻转。这样,它在热的时候是对称的。把它炸到皮肤上,变成黄色。因为这种香肠是熟食,温度会长时间粘贴,所以我们需要木筷快速翻转。
8.将盘子均匀地刷上一层烧烤酱,撒上芝麻。最后,我们均匀地撒上孜然粉、五香粉和烧烤粉。用手轻轻撒一点。
9.然后插入烧烤签。(烧烤签要先用开水消毒哦。)
10.简单方便的香肠就完成了。
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