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1.用料：红薯2个，橄榄油1勺，盐3克，烧烤粉2勺。
2.红薯洗净去皮切条。
3.冲洗一下或是泡一会儿减少淀粉含量，出来的成品更脆。
4.空气炸锅160度预热3分钟。
5.清洗好的红薯条用厨房纸吸干水份，撒一点点盐，拌入一勺食用油，加入烧烤粉。
6.红薯条平铺在烤蓝里，160度烤15分钟，每5分钟拉出来颠翻匀称。
7.喜爱脆的能够再加3分钟。
空气炸锅烤红薯产生的热气相对较少，因为它是通过循环的超高速热风来进行烹饪的。与传统炸锅相比，空气炸锅使用的油量极其有限，几乎不会产生大量的油烟和热气。即使在烤制红薯时也是如此，红薯受热的同时，空气炸锅会通过内部的风扇将热空气均匀地循环，有效地减少了热气的排放。因此，相对来说，空气炸锅烤红薯产生的热气相对较少，对于厨房的温度和通风也会有所减轻。
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