在一些零食中,蛋糕粉经常被提及。事实上,蛋糕粉是熟糯米粉,制作也很简单。制作糯米粉的方法有很多种。用油炸、烤、微波炉煮熟,让我们看看糯米粉是如何油炸的。
1.准备一个干净的锅。因为不干净的锅在炒的时候很容易导致粘锅。
2.另外,注意糯米粉不要弄湿。炒的时候,不要放油或水,把火打开小一点,然后倒入糯米粉,不断翻转,炒得有点黄。
3.炒熟后,糯米粉可能会变成一块块,然后磨成粉,变成成熟的糯米粉。
以上就是给大家带来的关于如何炒糯米粉的全部内容。
放入熟糯米粉中(熟糯米粉可以用微波炉高火打熟,或者用锅小火炒熟,微微发黄,没有生粉的味道就好了)滚一圈防粘,然后再放进月饼模具,向下按压两次,提起模具,月饼坯子就做好了,放在铺了油纸的烤盘上。
适量糯米粉炒熟作为手粉备用,红豆沙加入蜂蜜拌匀,用勺子压成红豆泥,糯米粉和水放入面包桶用筷子拌匀,按糍粑键,就不用管它了,面包机先自动加热,然后搅拌,直到糍粑熟透,当蜂鸣声想起的时候,赶紧把桶提出来
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