人参泡酒的功效和作用主治(是干人参泡酒好还是鲜人参泡酒好)（[db:子分类]）

调整中枢系统

人参能调节中枢系统，改善大脑兴奋与抑制过程，使其趋于平衡;能提高头脑与体力活的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。

大脑对能量物质的运用

可以提高学习记忆能力人参中提高学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能都有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用，而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。这些科研工作，对合理应用人参植物资源有一定参考价值。

改善心脏功能

人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，能抗心肌缺血与心率失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地抵抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢，并具有显著降低高胆固醇的作用。剂量人参可让麻醉动物血压轻微升高，大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏均有提高其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力。

降血糖作用

人参中含有人参皂苷和人参多糖。特别是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成份。