鸡肉半只,淮山10克,姜1块,小葱1段,枸杞,盐
流程:
1.姜切片,葱切段;
2.鸡肉剁成小块,放入开水焯去血沫,捞出洗净沥干;
3.放入鸡肉、淮山、葱段、姜片、清水适当炖50分钟;
4.放入盐、枸杞拌匀即可。
我觉得淮山玉米排骨一起煲出来的汤最为鲜美了,淮山和玉米是市场上经常可已买到的食材,淮山有健胃祛湿的作用,南方的回南天湿气太重了,淮山排骨汤有滋补养颜,还能促进维生素和钙物质的吸收,所以可以时不时的给自己来一碗排骨汤犒劳自己最为合适了。接下来我们来学习一下这道淮山玉米排骨汤的做法吧。
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