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1.烤20分钟。
2.配料：鸭腿1条；姜片适宜；葱适宜；米酒适宜；盐适宜；酱油适宜；五香粉适宜。
3.清理超市买来的鸭腿，控制水分。葱切片备用。
4.将鸭腿带皮部分斜切3-4刀，方便进味。将葱、姜片等调味料分别放入鸭腿中，腌制2小时。
5.将空气炸锅调至165度，预热5分钟。放入鸭腿，烤10分钟。
6.把鸭腿翻过来，继续加热10分钟。然后调整到180度。
7.加热3分钟，使表皮着色，即可出锅。
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