1.材料:1条膨鱼。
2.瘦肉切成厚片,准备姜三片。
3.肿鱼腮最好提前一小时浸泡,洗小沙子,以免影响汤的味道。
4.青天葵和猫爪草也提前泡好,洗净沙子,沥干,蜜枣稍微清洗一下。
5.锅中加入适量清水,下瘦肉姜片,水开后撇去血沫。
6.加入2、3准备好的食材。
7.大火煮5分钟后,用小火煮约2小时,食用前加少许盐!
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