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花样枣馒头的做法(面粉600克、酵母粉2克、红枣适量)（[db:子分类]）

发布时间：2024-04-02 作者：恋狱月狂病

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花样枣馒头的做法(面粉600克、酵母粉2克、红枣适量)

1.材料：面粉600克、酵母粉2克、大枣适当。

2.面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。

3.覆盖保鲜袋，放温暖处发醇至2倍大以上。

4.把发酵好的面团揉匀排气。

5.下成均匀剂子。

6.取一个剂子，抻长、按扁。

7.放一粒大枣。

8.捲成馒头生坯。

9.依次全部做完，覆盖湿屉布二次饧发20分钟。

10.把饧发好的生坯装进蒸锅。

11.逐渐加温，上汽后大火蒸15分钟。

12.关火后静放3分钟。即可揭开锅盖。

13.出锅装盘，即可食用。

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