食物:
榴莲壳100克,鸡肉半只,姜,枸杞,盐,鸡精
流程:
1.榴莲壳清除坚硬机壳,只留用内瓤,姜切片;
2.鸡肉剁成小块,放入开水焯去血沫,捞出洗净沥干;
3.将鸡、榴莲壳,姜片,放入砂锅中炖50分钟左右;
4.放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。
小提示:
1.鸡汤盛出后撒进大葱葱花,味道更佳哟!
2.撒有葱花的鸡汤不能过夜,不然鸡汤会酸。
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