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蒜蓉蒸排骨的做法(刚刚沥干水分的做法步骤)（[db:子分类]）

发布时间：2024-03-19 作者：橙七の

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蒜蓉蒸排骨的做法(刚刚沥干水分的做法步骤)

1.首先，把排骨藏起来，用清水浸泡10分钟，洗净多余的血液，然后捞起来沥干水分。

2.蒜头和姜洗净切成末。(如果喜欢吃蒜，尽量多放点蒜)

3.热锅烧油，油温3层煮熟，加入适量的胡椒粉、大蒜、姜炒香，加入适量的米酒、酱油、盐、糖烧开后熄火。

4.之后，将刚煮好的酱汁放入刚沥干水分的排骨中。

5.搅拌均匀，盖上保鲜膜。在冰箱里冷藏一晚(如果需要立即食用，可以腌制40-60分钟)，时间越长越好吃。

6.最后取出，放入盘中，上蒸锅，蒸40分钟即可完成。

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